CHINON

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• CHINON

Ample et Raffiné. Ce vin rouge du Val de Loire est unique par son terroir et son histoire. Il est reconnu pour être le vin des rois.

Nommé "Le Pompadour" par son histoire avec la royauté, le Chinon est une appellation qui plaît depuis des millénaires. Les rois aimaient venir en Anjou le déguster, les amateurs aujourd'hui le savourent pour son velouté, sa souplesse et son corps. L'humaniste Rabelais est né dans cette lie (couleur) rubis. Aujourd'hui c'est la première appellation de vin rouge de Loire en volume.

En bouche, le Chinon offre des arômes de fruits rouges autant qu'au nez. C'est un vin est constant, riche et souple à boire dans les 2-3 ans.

 

 

Le Cépage : Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

La dégustation : Servir à 14°

La Table : Viandes, gibiers, fromages et poissons de rivière

 

 

 

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